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亚新体育全站十种好吃又养人的杂粮你知道几个?

2024-10-20 15:45:01
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  亚新体育官方网址亚新体育官方网址亚新体育官方网址常吃杂粮可以预防热性疾病,如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。那些美味又营养的杂粮你都知道哪些呢?下面就让我介绍一下吧。

  1、黑米性味甘平,有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

  2、高粱。高粱主产于我国北部地区,其性味甘、涩,温,入脾、胃二经。高粱米或碾粉熟食,有健脾益胃,充饥养身的作用。煮粥滋养,宜为脾虚有水湿者食用。高粱米还具温中、燥湿、收敛的功效。高粱叶可和胃、止呕,高粱根利水止血,高粱霉则有燥湿、收敛、止血的功效。

  3、小米味甘,性微寒,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠之功效。取小米9-15克、半夏5克,水煎服,可治胃弱失眠。夏天喝小米粥,消暑解渴的效果非常好。

  4、玉米性味甘平,有补中益脾、增加记忆力、抗衰老:刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。 经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。 促进胃肠蠕动:可防治便秘、肠炎、肠癌等。

  5、绿豆味甘,性寒,可利尿消肿、中和解毒、清凉解暑。夏天以绿豆汤解暑是人人皆知的常识。生绿豆用水浸泡磨碎后去渣取汁,大量灌服可解急性中毒;绿豆粉、白糖各100克,温开水调服,可止霍乱吐泻;绿豆煮汁服,有利尿解毒之功效。

  6、黑豆性味甘平,有补肾强身、益阴利水、养血除烦、祛风解毒、抗衰老之功效,可用于治疗糖尿病、阳疾、遗精、早泄、白发、妊娠水肿、产后气喘、便秘等病症。

  7、赤小豆红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。赤豆又名“赤小豆”、“小豆”。属于一年生草本。花黄或淡灰色。荚果没有毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用。

  8、大豆性味甘平,有健脾宽中、润燥消水之功效,可用于辅助治疗疮积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿痛。

  9、薏米味甘、淡,性微寒,有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效,也有解热、镇痛、抗炎、抗病毒等作用。薏米是粗粮中营养成分最为丰富、平衡的食品之一,其易于消化吸收,煮粥、做汤均可。薏米又是一种美容食品,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等均有良好疗效。

  10、大麦性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水之功效,可辅助治疗食滞泄泻、小便淋痛、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温,有开胃、消食、下气、回乳之功效。大麦芽30-60克,水煎服亚新体育全站,治妇女回乳时胀痛。

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