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乡村美食线路 畅游成语之都亚新体育平台品尝邯郸美食

2024-09-16 14:43:52
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  邯郸位于河北省南部,被誉为“中国成语典故之都”。在这里探寻馆陶“路不拾遗”、邱县“虎守杏林”、磁县“负荆请罪”等成语发生地,在这里感受独一无二的古城、水城、太极城永年区广府古城。在永年广府东街村品尝酥鱼、缯肘、驴肉;在邱县食品工业文创园逛吃市井风情街,体验老沙河观光带享受丰收喜悦,赏盛水湾玫瑰园千亩玫瑰;在馆陶粮画小镇体验粮食画创作,品尝以大唐名相魏征的夫人命名的魏夫人十八扣、入口留香的老黄排骨、别具鲜香之风味的活馅大包、黄梨宴;在磁县·方特国色春秋感受成语文化的魅力,观赏大型成语舞台剧《晨参暮礼》和大型成语灯光秀,体验一场助女娲用五彩石补天、拯救苍生的历险之旅,品尝“特色名宴”——磁州宴。

  行程路线:永年广府古城(太极文化)——东街村(酥鱼、缯肘、南糖)——邱县食品产业园(观摩马大姐产品生产线、马保玉烧鸡)——老沙河观光带(丰收节、采摘节)——坞头村(鱼嘴火烧、牛羊肉卤)——馆陶县粮画小镇(粮画体验、汤泉民宿、农家乐美食)——黄梨小镇(黄梨宴、红色旅游)——馆陶镇馆陶宾馆(魏夫人十八扣、金牌杂粮乳鸽、活馅大包)——彭艾小镇(彭艾康养旅游)——邯郸方特·国色春秋(成语旅游)——观台镇(马记豆干)——磁州镇鼓楼(磁州卤面/拽面、磁州焖子)——磁州镇御景楼酒店(磁州宴)

  自驾:邯郸市高铁站(火车站)——人民路——广府专线——永年广府古城、东街村(车程约40分钟)——邯临公路——邱县食品产业园(车程约55分钟)——盛水湾路——老沙河观光带(车程约25分钟)——坞头村(车程约15分钟)————106国道——邯馆公路——馆陶粮画小镇——黄梨小镇(车程约10分钟)——馆陶镇馆陶宾馆(车程约15分钟)——彭艾小镇(车程约10分钟)——邯馆高速——邯郸绕城高速——青兰高速——京港澳高速——邯郸方特·国色春秋(高速约1小时15分钟)————中华慈大街——磁州镇鼓楼、磁御景楼酒店(磁州宴)(车程约25分钟)(全线分钟)

  广府酥鱼:广府酥鱼历史悠久,是永年地方传统名吃。选取优质鲜活鱼、食用油、糖、姜和各种名贵调料配制而成,小火慢炖十二个小时。色鲜味美、骨酥肉嫩、老少皆宜。

  广府缯肘:广府缯肘自清代起就是广府一带宴席上特有的佳肴美味,因其选料精良、制作考究、味浓肉鲜、四季可食,成为广府一带筵席特有的美味佳肴。

  广府驴肉:俗语说“天上龙肉,地上驴肉”,永年驴肉历来为地方名吃,自清晚期始名声噪冀,现享誉燕赵大地。永年驴肉配料考究,工艺特殊,营养丰富,香而不浓,肥而不腻,肉烂而有韧,其所入药料秘不外宣,陈年老汤为自家独有,火候又极难把握,所以各家驴肉风味独特,各不相同。

  永年驴肉香肠:源于明朝中叶,选用精驴肉,经洗净、吹起晾干、煮熟、剁成肉沫,再用肉汤调和粉芡,加花椒、茴香、沙仁、陈皮、肉桂、丁香、姜末等香料,用芝麻香油和肉末、粉糊一起调拌,然后灌入肠皮中,扎成小捆,高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成。因此永年 “驴肉香肠”又称“驴灌肠”。1997年被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号,被邯郸市政府指定为接待用食品,2004年又被列为河北省著名商标,邯郸市十大名小吃之一,成为永年的一大特产而享誉海内外。

  马保玉烧鸡:邱县马保玉烧鸡距今已有200多年的历史,烧鸡呈金黄色,风味独特,香而不腻。选用无病活鸡,祖传卤制鸡秘方,加配良姜、肉蔻、丁香、桂皮等多种天然植物香料入锅,火候讲究,武火、文火要求严格,出锅拿起一抖即可脱骨,味道鲜美,营养丰富,远近闻名。

  黄梨宴:黄梨小镇种植的晚秋黄梨所制成的全梨宴。有黄梨红烧肉、虾球煎黄梨、黄梨鲜肉卷、干炸梨肉丸、黄梨爆虾仁、孜然黄梨肉、金瓜黄梨、极品梨汤、海黄梨羹、梨膏羊白。

  魏夫人十八扣:是馆陶宾馆恢复的历史名吃。是以大唐名相魏征的夫人命名的一种菜品,共“八荤八素、一汤一饭”十八碗,被唐太宗李世民命名为“魏夫人十八扣”。

  金牌杂粮乳鸽:是馆陶宾馆制作的卤制招牌菜,它采用杂粮喂养26天的“美国白羽”乳鸽配以20种中药材卤制4小时而成,以其“味甘香、肉嫩滑、骨酥”独特口味吸引广大消费者前来品尝。

  磁州宴:邯郸美食林餐饮公司旗下御景楼经多年挖掘,在磁州民间传统宴席基础上传承创新而成。自古以来,磁州设宴招待贵客多用七凉八热四扣碗菜式,也是老磁州人在婚嫁娶妻招待亲友时的中高档“经典宴席”。俗语有云“七子八婿满堂彩,四季报喜人人知”,取其中“七子八婿四季平安”之寓意。磁州宴是磁县御景楼宾馆依托磁县特色饮食文化和地道食材,通过八年努力,挖掘、提炼、整理的以岳城水库大银鱼、磁县鼓楼焖子、胖妮熏鸡、磁县莲藕为代表的三十余种磁县地域美食,逐步形成的具有磁州地域特色的宴席。

  猫腻饺子:位于磁州鼓楼旁边,2009年,中国企业商业信用评价中心授予“诚信老字号”。据店主段家森介绍,猫腻饺子、拖驼面、鸡刨豆腐是祖传的手艺,快300年的历史了,祖上清朝康熙二十五年在北京皇家寺庙雍和宫当过差,手艺是从雍和宫里的老和尚那里学来的,祖传食谱一直流传至今。猫腻饺子不食用食盐而是采用黄豆酱打馅,这样饺子煮出来后一口咬开,韭菜仍然呈现出似乎刚割下来的娇艳的绿色,同时鲜肉骨嫩,饺子香嫩可口,成为一方名吃。

  广府古城:历史文化底蕴深厚、北方水乡风光秀美、太极文化源远流长,现为国家AAAAA级旅游景区,是我国独一无二的古城、水城、太极城。广府东街村餐饮设施齐全、美食众多,现有酥鱼、缯肘、南糖等各类特色美食,可满足游客食住行等各种消费需求。

  粮画小镇:粮画小镇是兼具乡村风情与城市品质的中国十大最美乡村、国家4A级旅游景区。它颠覆了人们对于传统农村的刻板印象,街道整洁、巷陌井然、优雅清静,青瓦白墙的农舍别具特色。主路两旁错落着的咖啡屋、粮画作坊、乡村振兴馆等赋予了村庄时尚品味,成为冀南地区集生态观光、休闲度假、养生艾浴、餐饮住宿于一体的综合性旅游度假景区亚新体育平台。

  黄梨小镇:黄梨小镇历史悠久、红色文化灿烂,曾是宋辽交战时古战场之一,是馆陶历史上第一个党支部的诞生地,因发展晚秋黄梨主导产业而得名。赏梨花、吃梨宴,探寻红色历史,体验采摘乐趣,享受“多彩梨乡,红色摇篮”带来的趣味之旅。

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  彭艾小镇:“彭祖长寿八百岁,彭艾养生在馆陶”。作为全国“优质艾草基地”,馆陶因地制宜建设艾草小镇,研发出艾条、艾绒被、艾柱、艾贴、艾绒枕头、艾香包、艾枕头、艾坐垫、艾草沐浴露、艾月饼、艾饼干、艾香膏等100余个艾产品深受游客喜爱,再现了“小桥、流水、人家”康养福地。

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